东北俗称的沙丁鱼是什么鱼?
2025-09-21怨声载道网 在东北地区,东谈主们常会听到“沙丁鱼”这个称呼,但其实这个称号并不统共准确。在东朔方言中保定网站建设|保定网站优化|保定做网站|保定微营销|河北软通网络科技有限公司,“沙丁鱼”频繁指的是“鲱鱼”,尤其是大泰西鲱(*Clupea harengus*),而不是简直真谛真谛上的沙丁鱼。 沙丁鱼属于鲱科鱼类,主要分散在地中海和大泰西沿岸,而东北地区常见的“沙丁鱼”其实是另一种鲱科鱼类——大泰西鲱,也被称为“青鱼”或“鲱鱼”。这种鱼体型较大,肉质考究,富含油脂,是东北地区常见的食用鱼类之一。